タジキスタン♡ファルゾナさんの薔薇のクレープサラダ

情報

下準備
10 分
調理時間
15 分
難易度
easy
完成
4 人
料理コース
Dinner
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材料

5 数枚
生ハム
0 適量
マヨネーズ
0 適量
バター
1 tsp
ベーキングパウダー
1 tsp
Salt
10 gram
砂糖
1 カップ
牛乳
100 gram
小麦粉
1 medium
タジキスタン♡ファルゾナさんの薔薇のクレープサラダ

タジキスタンファルゾナさんが教えてくださいました。簡単で美味しくて、大皿に盛っても、お料理の付け添えにもどんな時にも豪華に彩りよく演出してくれます。

作り方

  1. フライパンで薄く焼く。焼いたら薄くバターを塗っておく。トマト、ズッキーニをごく薄くスライスする。クレープを半分に切り、内側にマヨネーズを塗り、スライスしたトマトを並べ、クレープを折りトマトを挟む。端から丸めて薔薇の形にする。
  2. 小麦粉を入れて残りの牛乳を入れてよく混ぜる。
  3. 薄いクレープを作るので、少しサラサラの状態になるまで牛乳で調整します。
  4. サラダ油を入れて混ぜ、15〜20分休ませます。
  5. フライパンで薄く焼く。
  6. 焼いたら薄くバターを塗っておく。
  7. トマト、ズッキーニを薄くスライスする。
  8. クレープを半分に切り、内側にマヨネーズを塗り、スライスしたトマトを並べる。
  9. クレープで挟んで端から丸めて薔薇の形にする。
  10. 盛り付け例。

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